VISTA DAL SATELLITE » Mappa e video

Si trova nel bel mezzo del Parco Nord del Port America’s Cup, tra il canale dove passano le barche– comprese, ovviamente, quelle dei team - e il bellissimo mare di Valencia. Come se non bastasse, è di fronte al maxi-schermo che trasmette le regate in diretta e ha un chiosco proprio al centro di questa fantastica area che, durante i giorni di regata, è affollata da centinaia e centinaia di persone.

 

Siete curiosi di conoscere il nome di questo ristorante così esclusivo? Ebbene, si tratta del ristorante ‘La Pergola’, chiamato così proprio perchè, oltre che di una sala ben arredata e un piccolo bar con sfizi e delizie di tutti i generi (panini, torte, granite, gelati ecc.) è dotato di un pergolato rialzato con tavolini e sedie dai quali seguire le regate, gustando una deliziosa paella o una delle numerose tapas, bevendo drink o mangiando un gelato.

 

“Nei giorni di regata c’è talmente tanta gente, che i clienti si servono da soli al buffet – commenta entusiasta Ana Casal, responsabile del ristorante - in modo che non ci siano lunghi tempi di attesa. La sera invece c’è un menu alla carta e sotto il pergolato è possibile sia mangiare, sia bere drink. I piatti più richiesti, oltre alla paella che però serviamo solo a mezzogiorno, sono le patatas bravas, i calamari alla romana e l’insalata, un piatto completo perchè ricco di ingredienti”.

 

Il ristorante “La Pergola” è stato inaugurato il primo di aprile e da allora ha avuto un successo strepitoso, anche perchè, per un pranzo a base di tapas e birra, il prezzo si aggira attorno ai 20 euro ed è quindi alla portata di tutti.

 

Tiziana Manfrin